Como bons hábitos alimentares podem melhorar sua saúde cardíaca

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Adotar bons hábitos alimentares é essencial para manter a saúde do coração e prevenir doenças como hipertensão, colesterol elevado e infartos. O Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, enfatiza a importância de consumir alimentos naturais e minimamente processados, priorizando alimentos frescos e nutritivos. 

 

O que é uma alimentação saudável? 

A base de uma alimentação saudável deve ser composta por alimentos in natura ou minimamente processados, ou seja, aqueles que passaram por pouca ou nenhuma alteração desde sua origem. Exemplos incluem: 

 

  • Frutas, verduras e legumes: ricos em vitaminas, minerais e fibras, ajudam na proteção cardiovascular. 
  • Grãos, feijões e cereais: excelentes fontes de fibras e proteínas. 
  • Leite e iogurte natural: importantes para a saúde óssea e muscular. 
  • Carnes frescas e ovos: boas fontes de proteína. 
  • Castanhas e frutas secas: fornecem gorduras saudáveis que beneficiam o coração. 

 

Evite alimentos ultraprocessados 

Os alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, fast food e biscoitos, devem ser consumidos com moderação, pois contêm altos níveis de gorduras ruins, sal e açúcar, prejudicando a saúde cardiovascular. 

O Guia Alimentar recomenda “desembalar menos e descascar mais”, ou seja, priorizar alimentos frescos e naturais, evitando os que são excessivamente processados. 

 

Alimentos cardio-protetores 

Inclua na sua dieta alimentos que ajudam a proteger o coração, como: 

  • Frutas ricas em antioxidantes, como maçã e laranja, que reduzem a inflamação. 
  • Peixes ricos em ômega-3, como sardinha e salmão, que ajudam a controlar o colesterol. 
  • Azeite de oliva e oleaginosas, como castanhas, que fornecem gorduras boas para o coração. 

 

Como aplicar esses hábitos no dia a dia? 

Prefira alimentos frescos: Planeje suas refeições com alimentos naturais. 

Evite processados: Limite o consumo de produtos industrializados. 

Cozinhe em casa: Isso garante mais controle sobre os ingredientes. 

Varie sua alimentação: Inclua diferentes tipos de alimentos naturais e saudáveis. 

 

Conclusão 

Investir em bons hábitos alimentares, com foco em alimentos naturais e frescos, é uma das melhores formas de cuidar da saúde do coração. Ao seguir as orientações do Guia Alimentar, você contribui para um estilo de vida mais saudável e protegido contra doenças cardiovasculares. 

 

Fonte: Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira

 

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